Descrizione
Autentica eccellenza dalle caratteristiche di gran pregio.
Il Fico Bianco del Cilento naturale è essiccato al sole secondo un’antica tradizione.
Presenta una polpa abbondante e pastosa dal gusto molto dolce.
Viene confezionato a mano soltanto dopo un’accurata selezione.
Le fasi di essiccazione e lavorazione del prodotto si svolgono per intero nell’area geografica di produzione, presso la nostra azienda agricola, in un armonico processo di interazione tra prodotto, uomo ed ambiente.
Confezione: 250 grammi.
Valori nutrizionali medi per 100 grammi:
- Valore energetico: kcal 285 – kJ 1205;
- Carboidrati / di cui zuccheri: 59,9 g / 54,3 g;
- Grassi totali / di cui saturi: 0,9 g / 0,2 g;
- Proteine: 3,3 g;
- Fibre alimentari: 3,3 g;
- Sale: 0,1 g.
