Visite guidate
FICO BIANCO DEL CILENTO DOP-BIO GOURMET ESPERIENZE
Vivi con noi una delle esperienze più Authentiche nel CILENTO: La raccolta dei fichi e una entusiasmante camminata nei ficheti di nostra produzione certificati DOP-BIOLOGICO, arricchita da piacevoli storie legate al prestigioso fico e al Cilento.
Seguirà una gustosa degustazione con protagonista il fico bianco del Cilento accompagnato dal nostro Distillato Fico 23, Vincitore dell’Awards London 2015.
Completerà questa piacevole avventura: Ricottina con fichi e melassa; Rollè di fico munnato con melassa, pinoli e salsiccia; Cotechino di fico munnato; Salame di fico Munnato al peperoncino; Caramei; Coppa gelato (a scelta): al fico variegato con Melassa di fichi – al Cioccolato – con Ricotta, latte di capra e Bergamotto.
A partire da euro 12,00
Visite guidate disponibili dal lunedì al sabato.
Dalle 08.00 alle 18.00.
Su prenotazione al 334 1565679
Degustazioni
Degustazioni e promozione prodotti
Presso l’azienda agricola IL FICO non sarà solo un’occasione per immergersi in luoghi incantevoli, ma permetterà anche di conoscere le nostre produzioni biologiche del vero ed unico Fico Bianco Del Cilento DOP – Biologico.
Tra i tanti prodotti il gelato variegato con Melassa antica ricetta di un mastro-gelataio, che riesce ad esaltare il gusto, il profumo dei prodotti naturali tipici, senza aggiunta di conservanti e additivi.
Visite guidate in azienda
Con le visite guidate organizzate dall’azienda agricola “Il Fico” diamo al pubblico la possibilità di scoprire tutto ciò che ha a che fare con il nostro lavoro.
Osserviamo l’intero processo produttivo immergendoci dapprima nel territorio, visitando i campi dove viene coltivato il fico bianco del Cilento “Dottato” alla base dei nostri prodotti.
Ammiriamo lo staff all’opera e, in specifici momenti dell’anno, anche l’importante fase della raccolta.
Poi ci spostiamo all’interno, per scoprire come il frutto viene trattato e lavorato al fine di ottenere i prodotti che poi dai nostri punti vendita arrivano fin sulle vostre tavole.
Le visite guidate rappresentano un momento di scoperta per gli adulti ma soprattutto per i bambini che rimarranno affascinati dalle diverse fasi di lavorazione, ameranno il contatto con la natura e resteranno incantati dai processi operativi messi in moto nel nostro contesto.
Durante le visite guidate è possibile scoprire il mondo agricolo a 360° e osservare le trasformazioni fatte rigorosamente a mano.
Infine uno dei momenti più attesi. Dopo aver osservato l’intero processo sarà possibile degustare i prodotti finiti: dalle prelibatezze al cioccolato ai biscotti, dal distillato al gelato variegato con melassa.
Prenota la tua visita oggi stesso. Contattaci al 334 1565679 e a info@aziendaagricolailfico.it
Punto vendita
Nuovo punto vendita in Agropoli siamo posizionati nel centro della cittadina in Via Amendola 6
D.O.P.
Produzione del Fico Bianco Del Cilento D.O.P. – Biologico tipica e di qualità. Certificata Denominazione D’origine Protetta.
Prossimamente
Stiamo lavorando per aprire un sito web E-Commerce per tutti i nostri clienti vicini e lontani
L’azienda agricola
Azienda Agricola Il Fico, leader nella produzione e trasformazione del Fico Bianco Del Cilento, varietà che viene coltivata con sistema biologico e che viene certificata dai rispettivi enti. La varietà di questo fico particolare, che ha ottenuto la denominazione DOP, si chiama Dottato ed è un alimento molto importante nella dieta mediterranea: nutriente, facilmente digeribile e per questo raccomandato a grandi e piccoli.
Contatti
AZIENDA AGRICOLA IL FICO
Via Vicinale Giardino 84043 Agropoli, Salerno