Il rollè di fico bianco del Cilento munnato è un prodotto artigianale unico nel suo genere, che riesce a coniugare due prodotti locali d’eccellenza.
Perché parliamo di un autentico rotolo di fichi munnati che racchiude il sapore intenso della salsiccia cilentana.
Un binomio di sapori capaci di conquistare chiunque grazie ad un equilibrio totale.
Il rollè di fico bianco del Cilento DOP munnato
Da un lato abbiamo l’eccellenza del fico bianco del Cilento munnato. Fichi bianchi esclusivamente dell’azienda agricola Il Fico, coltivati secondo metodo biologico e quindi evitando totalmente l’aggiunta di pesticidi e prodotti tipici di qualsiasi genere.
Fico che poi viene raccolto e “munnato” rigorosamente a mano.
Dall’altro lato ecco il ripieno, con la salsiccia cilentana, delicata perché con solo sale e finocchietto.
A questi vengono aggiunti anche melassa e pinoli.
Il rollè di fico bianco del Cilento Bio munnato
Il risultato è un prodotto che conquista con il suo sapore unico e che è perfetto per impreziosire la tavola in occasione di momenti speciali.
Uno stile tutto nuovo che racconta la nostra tradizione ma anche la nostra creatività, una componente importante se si vuole raccontare la propria terra.
Il rollè è venduto in confezione da 370 grammi circa.