Descrizione
Una ricetta tramandata da una nobildonna cilentana e custodita con cura.
La suprema di fichi è sicuramente uno dei prodotti più antichi ottenuti attraverso l’impiego del fico.
Un involtino di Fichi Bianchi del Cilento DOP biologici munnati ed essiccati al sole, bucce di agrumi, cannella e spolvero di cioccolato.
Con copertura al cioccolato fondente e briciole d’oro alimentare.
Valori nutrizionali medi per 100 grammi:
- Valore energetico: 427,2 kcal/1788,3 Kj;
- Carboidrati / di cui zuccheri: 66,3 g / 42,4 g;
- Grassi totali / di cui saturi: 13,0 g / 1,03 g;
- Proteine: 6,9 g;
- Fibre alimentari: 8,7 g;
- Sale: 0,1 g.
Confezione: 300 grammi
