L’Azienda Agricola Il Fico è tra i “Fornitori eccellenti” di grandichef.com.
Il portale dedicato alla ristorazione di qualità ha inserito anche la nostra realtà in un ristretto gruppo di aziende caratterizzata per l’altissimo livello raggiunto con i propri prodotti.
Un riconoscimento che premia un lavoro certosino svolto quotidianamente sul territorio, nella coltivazione così come nella lavorazione del fico bianco del Cilento DOP biologico.
Grandichef.com nasce nel 2013 con l’intento di raccontare l’anno con le ricette di dodici chef stellati.
Un progetto giornalistico che si è evoluto nel tempo e che punta a coinvolgere i maestri, le loro famiglie, i percorsi fatti, ma appunto anche le eccellenze italiane utilizzate nei loro piatti.