L’aceto balsamico con fichi bianchi del Cilento DOP è un’autentica eccellenza nel settore agroalimentare.
Parliamo di un prodotto di altissima qualità ottenuto utilizzando un simbolo del comparto alimentare del Mezzogiorno, nonché parte importante della Dieta Mediterranea come il fico bianco.
Aceto balsamico con fichi bianchi del Cilento
L’aceto è ottenuto fondendo due eccellenze della produzione italiana.
Infatti questo delizioso condimento nasce dall’unione dell’aceto balsamico IGP e della melassa di fico.
L’aceto di fichi è frutto di antichi metodi di lavorazione, nel rispetto delle storiche tradizioni.
A seguito di importanti processi otteniamo una prelibatezza gourmet, ideale per degustazioni e per dare una marcia in più a piatti classici, raffinati e creativi.
Condimento con aceto balsamico con fichi bianchi del Cilento
L’aceto dell’Azienda Agricola Il Fico è realizzato ad Agropoli, nel Cilento.
Per la sua realizzazione vengono utilizzati esclusivamente fichi bianchi del Cilento DOP.
Fichi che vengono coltivati secondo metodo biologico, raccolti e lavorati a mano.
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